Black Coffee से दिमागी हालत सुधरती है,लगातार एक महीने तक ब्लैक कॉफी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। यह हैप्पी हारमोंस को बढ़ाता है जिससे डिप्रेशन और एंजायटी जैसी समस्याएं कम होती है। ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत गरमा गर्म कॉफी से होती है। कॉफी पीने से बहुत से लोग फ्रेश फील करते हैं और उनके अंदर गजब की एनर्जी आ जाती है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार Black Coffee पीने के अपने ही फायदे होते हैं।
डॉ सुरेंद्र कुमार, जनरल फिजिशियन, नई दिल्ल्ली के मुताबिक एक महीने तक लगातार ब्लैक कॉफी पी लिया जाए तो शरीर को इसके कई चौंका देने वाले फायदे मिल सकते हैं जो रिसर्च में भी बताये गये हैं। ब्लैक कॉफी शरीर को स्वस्थ रखने के साथ दिमाग को भी शांत रखती है। हालांकि जानकारों का कहना है कि स्वास्थ्य लाभ के लिए टाइमिंग, सही मात्रा और इस बात की जानकारी होना बेहद जरूरी है कि आपकी बॉडी किस तरह से रियक्ट कर रही है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, कैफिन और विटामिन बी जैसे जरूरी न्यूट्रिएंट्स होते हैं।
बढ़ती है मेंटल अलर्टनेस
कॉफी में मौजूद कैफीन से मेंटल अलर्टनेस बढ़ती है। इससे आप बेहतर तरीके से फोकस कर पाते हैं और याददाश्त भी मजबूत होती है। दरअसल कैफीन एडेनोसिन रिसेप्टर के कार्य को ब्लॉक करके, डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन जैसे ट्रांसमीटर के उत्पादन को बढ़ावा देता है। यह ट्रांसमीटर सेंट्रल नर्वस सिस्टम को एक्टिवेट करने का काम करते हैं।
डॉक्टर के अनुसार काॅफी डोपामिन लेवल को बढ़ाकर आपको बेहतर फील करा सकती है। लेकिन जरूरत से ज्यादा कॉफी पीने से आपको कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में इसका नींद पर असर हो सकता है। अगर आप रोजाना बिना किसी प्लानिंग के कॉफी पीते हैं तो आपको फायदे की जगह नुकसान हो सकते हैं। कैफीन एडेनोसाइन रिसेप्टर को ब्लॉक कर सकता है, जो नींद के लिए बेहद जरूरी है। अगर आपको वेट लॉस करना है तो आप ब्लैक कॉफी का सेवन कर सकते हैं। इससे मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा मिलता है और तेजी से कैलोरी बर्न होती है। इससे शरीर पर जमे एक्स्ट्रा फैट को कम करने में मदद मिलती है।
लिवर एंजाइम्स में आता है सुधार
इससे लिवर भी हेल्दी रहता है। लिवर सिरोसिस और फैटी लिवर के खतरे को कम करने अलावा, इससे लिवर एंजाइम्स में भी सुधार आता है। लिवर एंजाइम्स, लिवर में पाए जाने वाले प्रोटीन होते हैं। जो पाचन और अन्य कई रसायनिक प्रक्रियाओं में मदद करते हैं। कुछ अध्ययनों के अनुसार ब्लैक कॉफी टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को भी कम करती है। इसमें पाए जाने वाले तत्व इंसुलिन सेंसिटिव को बेहतर बनाते हैं। जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन को कम करते हैं। जिससे डायबिटीज होने का रिस्क कम होता है। ब्लैक कॉफी खाली पेट पीने से बचना चाहिए। इससे पाचन तंत्र में गड़बड़ी हो सकती है। साथ ही ऐसा करने से ओवरऑल हेल्थ पर भी बुरा असर पड़ सकता है। इससे पेट में एसिड की मात्रा अधिक बनने लगती है और ब्लोटिंग, क्रैंप्स आदि जैसी समस्याएं होने लगती है।
